Ya Son 20 Establecimientos Sellados por Malas Condiciones Higiénicas
La Alcaldía de Ibagué sigue realizando operativos en los restaurantes de la ciudad, con el objetivo de garantizar que ofrezcan un servicio de calidad a los consumidores. De esta manera la Administración Municipal advirtió que no permitirá que estos establecimientos operen bajo condiciones inadecuadas de manipulación y conservación de alimentos.
En esta ocasión, se clausuró un restaurante de comida china que no cumplía con las normas exigidas por la Secretaría de Salud, sumando así 20 establecimientos cerrados por estas razones.
“Hemos encontrado cucarachas, locaciones sucias, contaminación cruzada (alimentos crudos con cocinados), aspectos que no podemos permitir. Seguiremos haciendo verificaciones a estos lugares”, afirmó Liliana Ospina, secretaria de Salud.
La funcionaria advirtió: “No bajaremos la guardia con nuestro equipo para continuar con estos operativos. Invitamos a la gente a que, si conocen o visitan un lugar con malas condiciones, nos lo hagan saber”.