En un hecho digno de resaltar, la Gobernadora del Tolima, Adriana Magali Matiz, celebró desde la plaza de la 28 de Ibagué, un logro extraordinario para el Tolima.
En una celebración que hizo temblar los sabores del Tolima, la Gobernadora Adriana Magali Matiz no pudo contener su alegría y celebró que la lechona, ¡sí, la lechona Tolimense!, ha conquistado el título de “Mejor Plato de Carne del Mundo” según nada más y nada menos que Taste Atlas, la autoridad suprema en listados gastronómicos internacionales.
Desde la bulliciosa Plaza de la 28 de Ibagué, la mandataria expresó su emoción: “Hoy, levantamos nuestras cucharas con orgullo. La lechona, nuestro tesoro culinario, ha ganado el primer lugar en la batalla de sabores a nivel mundial”. Y es que, ¿quién iba a pensar que nuestra lechona tolimense se alzaría por encima de la picanha brasileña, la cochinita pibil mexicana o el bife chorizo argentino?
🏆 Un Reconocimiento Global para el Tolima
La Gobernadora resaltó la importancia de este logro: “Este reconocimiento no solo resalta la excelencia de nuestra lechona, sino que también coloca al Tolima en el mapa internacional de la culinaria de élite”. Es un aplauso merecido para todos los tolimenses, cuyos paladares han sido embajadores de esta tradición deliciosa.
🎉 El Día de la Lechona Tolimense: Un Festín Anual
Con la relevancia que merece este manjar, es esencial recordar que el 29 de junio ha sido consagrado como El Día de la Lechona Tolimense. Una fecha marcada en el calendario para rendir homenaje a la exquisitez de este plato típico que ha conquistado corazones y estómagos a nivel global.
🥳 Celebremos el Sabor ToLimón que Despierta Pasiones por Todo el Mundo 🌐🍽️ ¡Qué viva la lechona, la joya culinaria del Tolima que ahora brilla con luz propia en el escenario internacional! 🌟🇨🇴 #LechonaTolimense #SaborGlobal #OrgulloCulinario