Este evento busca visualizar la producción por parte de las 60 tiendas de cafés que se encuentran ubicadas en los departamentos más cafeteros del país
Este evento, que va hasta el martes 28 de febrero y que entrelaza la región a través del grano. Va a reunir los distintos procesos en la cadena de valor alrededor de los cafés especiales, que son producidos por familias caficultoras del Quindío, Risaralda, Caldas y Tolima.
Así mismo, también dispondrán de sus artistas en preparación de cafés para que tengan la oportunidad de ofrecerle a las personas sentir y probar los olores, sabores y sensaciones, que presentan por diferentes métodos de filtrados.
Por otra parte, el empresario Fundador de esta iniciativa, Nicolás Jaramillo, manifestó que será un evento en el cual los baristas serán los altavoces y visualizará y honrará con sus preparaciones a las familias que están detrás del cultivo.
Cabe destacar, que este evento ya tuvo un espacio en el año 2021. En la que contó con la presencia de tiendas del Quindío y Risaralda, consiguiendo la distribución de más de 10 mil tazas de cafés especiales, generando así un ingreso de $60 millones en un lapso de 18 días.
Finalmente, en esta nueva edición del 2023, se tendrá en cuenta las adhesiones de los departamentos de Tolima y Caldas, quienes son considerados los productores más importantes en aportaciones a la economía cafetera colombiana.