A lo largo del año académico la Administración Municipal ha venido fomentando y acompañando la conformación de éstos en las instituciones educativas.
Uno de los mecanismos de participación ciudadana que tienen los padres de familia y estudiantes a la hora de tramitar sus inquietudes o solicitudes con respecto a la ejecución del Programa de Alimentación Escolar en los 58 planteles educativos que se benefician de éste, son los Comités de Alimentación Escolar, CAE.
Los CAE se conforman en las sedes por tres padres de familia, un representante del personal manipulador de alimentos, un docente, el personero estudiantil y dos niños o niñas beneficiarios, que se reúnen mínimo una vez cada dos meses para hacer seguimiento al adecuado funcionamiento del PAE y reportar cualquier situación directamente a la secretaría de Educación mediante acta.
_“En lo corrido del calendario académico de 2022 se han conformado 71 comités de alimentación escolar en los establecimientos educativos de Ibagué. De esos tenemos un reporte de 65 que se han mantenido activos haciendo las reuniones bimestrales, para un total de 136 comités realizados entre instituciones principales y sus sedes, cuyas actas nos ha permitido solicitar al operador Unión Temporal Compartir Ibagué 2022, hacer los ajustes pertinentes para mejorar el servicio del PAE”,_ afirmó Juan Manuel Rodríguez, secretario de Educación.
Asimismo, se han desarrollado 18 jornadas de socialización del CAE y de hábitos saludables e inocuidad por parte de psicólogas y nutricionistas del PAE, que permite dar herramientas a los estudiantes para que tengan una mejor alimentación en su vida diaria y hagan una mejor vigilancia de la manipulación y entrega de los alimentos en sus plateles educativos.
_“Invitamos a los padres de familia y estudiantes a continuar fortaleciendo sus CAE, ya que éste es el mecanismo ciudadano propicio para determinar y corregir posibles fallas del Programa de Alimentación Escolar de manera rápida y efectiva”,_ concluyó el Secretario.