Estos son los 70 productores de lechona que fortalecerán sus empresas con el apoyo de la Gobernación del Tolima

Gracias al convenio con el Centro de Productividad del Tolima, estos productores recibirán capacitación y podrán fortalecer sus negocios.

Tras una convocatoria abierta del 2 al 6 de octubre de 2024, realizada a través de las redes sociales de la Secretaría de Desarrollo Económico departamental,la Gobernación del Tolima y el Centro de Productividad, se seleccionaron a los productores que se beneficiarán del fortalecimiento a sus empresas.

Teniendo en cuenta que la lechona es el mejor plato preparado con carne de cerdo en el mundo, desde la Gobernación del Tolima, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico, se iniciará un proceso de fortalecimiento para todos los lechoneros del departamento.

María del Pilar Giraldo Ramírez, directora de Asuntos Internacionales, Industria y Comercio del Tolima, señaló: “Fortaleceremos a los productores de lechona a través de buenas prácticas de inocuidad, capacitación en manipulación de alimentos, exámenes de laboratorio y la elaboración del plan de saneamiento básico. Además, les brindaremos apoyo en finanzas, contabilidad y comercialización.”

Por último, desde la Secretaría de Desarrollo Económico del Tolima, se llevará a cabo el proceso para registrar la marca “Lechona del Tolima” ante la Superintendencia de Industria y Comercio. “Si somos el mejor plato del mundo en preparación de carne de cerdo, debemos estar a ese nivel, y eso es lo que queremos lograr con todos nuestros productores, quienes estuvieron muy activos en la convocatoria”, agregó Giraldo Ramírez.

Finalmente, estos son los 70 seleccionados:

1. Edna Margarita Andrade – Ibagué
2. Humberto Serrano Pérez – El Espinal
3. Hebert Jesús Romero – El Espinal
4. Juan Carlos Bocanegra -El Espinal
5. Nancy Cristina Carvajal Barrios – El Espinal
6. Hernán Bocanegra Peñuela – Purificación
7. Gloria Lucy Céspedes Perdomo – El Espinal
8. Esperanza Rojas Moreno – El Espinal
9. José Héctor Barrios Murillo – Purificación
10. María Antonia Barrios – El Espinal
11. Elvira Torres Cabrera – Purificación
12. Jesús Antonio Vargas – Purificación
13. Hedinson Oviedo – Ibagué
14. Edison Saldaña Tafur – Purificación
15. Liliana Tique Aroca – Purificación
16. César Augusto Sabogal – El Espinal
17. Luis Alberto Castro Vera – El Espinal
18. Amanda Álvarez Gutiérrez – Ibagué
19. María Argenis Núñez Hernández -El Espinal
20. Fanny Rodríguez Álvarez – Espinal
21. Estella Pérez – El Espinal
22. Ana Milena Monroy -El Espinal
23. Isabel Hernández Pérez – Ibagué
24. Henry Farfán Hernández – Ibagué
25. Isy Héctor Cruz – El Espinal
26. Leidy Diana Guzmán Arias – Ibagué
27. Verónica Guzmán Arias – Ibagué
28. Aisem Guzmán Arias – Ibagué
29. Alexandra Guzmán Arias – Ibagué
30. Alexander Patiño Prada – Ibagué
31. Alexander Ospina – Guamo
32. Jairo Alberto Bocanegra Martínez – Ibagué
33. Gloria María Mendoza Bonilla – Guamo
34. José Robert Castro Galeano – Guamo
35. Néstor Fabián Guzmán – Guamo
36. Edgar Fabián Vanegas Rodríguez – Ibagué
37. María Alexandra Prada Galindo – Guamo
38. Gloria Oliveros – Ibagué
39. Lina María Hernández Barreto – Ibagué
40. Adela Navarro – Guamo
41. María Constanza Guzmán Arias – Ibagué
42. Elizabeth Guzmán – Ibagué
43. María Aidé Mendoza Bonilla – Guamo
44. Luz Epifanía Valderrama Torres – Guamo
45. Natividad Ascencio Lugo – Ibagué
46. María Cornelia Mendoza Bonilla – Guamo
47. Carlos Julio Rodríguez Santos – Ibagué
48. Elber Heinz Bernal Carbonell – Ibagué
49. Aley Bonilla Méndez – Guamo
50. Jhon Jairo Preciado – Ibagué
51. Lilia Gómez Pérez – Guamo
52. Gilma Marisol Pama Urrea – Ibagué
53. Héctor Augusto Díaz Vega – Guamo
54. Ulises Velásquez Reyes – Ibagué
55. María Elizabeth Salcedo Contreras – Guamo
56. Giovanni Alejandro Serrano Rueda – Ibagué
57. Luz Mary Amaya Galindo – Ibagué
58. Raúl Arias Gómez – Ibagué
59. Miguel Fernández – Ibagué
60. Pedro Franklyn Peñuela – Ibagué
61. Neider Ruiz Rodríguez – Saldaña
62. María Cristina Romero Murillo – Saldaña
63. Jelber Santos Vargas – Purificación
64. José Vicente Pava Andrade – Purificación
65. Angélica Viviana Ramírez – Ibagué
66. María Esperanza Ascencio Lugo – Ibagué
67. Mario Guzmán Arias – Ibagué
68. Ofelia Murillo – Saldaña
69. Gladys Inés García Murillo – Saldaña
70. Guillermo Vargas – Saldaña

Con la siguiente fase se realizará un diagnóstico, visitando a cada uno de los seleccionados en sus sitios de producción, teniendo en cuenta que esta convocatoria estuvo dirigida exclusivamente a productores de lechona, no a comercializadores.

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